Hago esta entrada para compartir con ustedes semanalmente un vino distinto ,comentando algunas cosillas como su composición, oscilaciones de precio y algunas notas de cata (sin mucha vinoparla), si tienen alguna sugerencia o queja haganla llegar. :)
Don Ramón 2004
Garnacha 75%, Tempranillo 25%
Orígen: Campo de Borja (Aragón, España)
Crianza: 3 meses en barrica de roble americano y 1 año en botella
Guarda: el mejor consejo es tomarlo ya
Precio: entre 25-30 bsF
Lo mejor de este vino es la relación precio/calidad . es ideal para vino diario y sobre todo en el momento surreal y escalofriante: ordenar un vino en un restaurante (recuerden que el precio en restaurante es aumentado). Es un vino ligero y muy frutal, con un buen equilibrio y paso por boca.
Salud!
2 comentarios:
Me pareció un vino ligero, un poquito especiado. ¿Puede ir con un pollo a la naranja? No sé mucho de maridaje, necesito un pelo de orientación en eso. ¡Gracias!
como vinto tinto joven que es, va bien con cualquier plato ligero, lo del pollo es muy buena idea, cuando quieras hacer un maridaje siempre ten en cuenta 2 cosas, la primera es si es un vino fuerte, dulce, ligero, y la segunda quien va a ser el protagonista , el plato o el vino?
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